2月 02
オープンしてからまだ1年経っていないお店だそうです。
ちょっと感動したのが、半年ぐらい前にこのお店に寄ったのですが、たいして長くも飲んでいなかった自分のことをマスターが覚えていたこと！
しかも、座っていた場所まで。。びっくりです。
突き出し
ここの突き出しはキャベツです。
辛味噌(？)を付けて食べるのですが、これだけで飲めるぐらい好きです(笑
さしみ盛り合わせ
ささみ(左)、きも(中)、ずり(右)のさしみ3種の盛り合わせです。
単品でもオーダーできますが、盛り合わせでも結構量があるので、いろいろ食べたい人にはこちらがおすすめ。
つくね
タレ(左)と塩(右)です。
本当の炭火で焼き上げてくれます。
柔らかくてジューシーで、とてもおいしいです。
名前にしているだけあります。
うぐいす
とろとろの梅酒。
梅酒のおすすめをマスターに聞いたら、コレだそうです。
甘めのお酒が飲みたい方にはぴったりかと。
家の近くにも欲しいお店です。本当に。
2月 02
大阪出張久しぶりです。
今日のトップバッターは「ひらやま」。
安価な立ち飲み屋さんですが、雰囲気と味の良さが気に入っていて、こちらに来るとだいたい寄ります。
和牛生レバー
しっとりとした感じですがしっかりとした生レバーです。
どじょう蒲焼
このお店に来たら絶対頼んで欲しいのがこれ。
目の前でさばいてもらえるのですが、それが苦手な人にはダメかも。
とってもおいしいですよ。
鯨おばけ
弾力に特徴のある刺身？ですね。
酢味噌とよく合います。
鶏キモ照焼
そのまんま照り焼きですが、具が鶏キモと言うのが良いですね。
2月 02
爆盛りは 1.5 玉だそうで、小食な自分は絶対に食べられません。
頼んで少なめ(普通？)にしてもらいました。
普通に食べてもおいしいです。
さらに、途中から「らー油」や「酢」を追加して味を変えてバリエーション豊かに食べることが出来ます。
おいしいのですが、、ニンニクが結構入っているのでびびりました。
客先前の腹ごしらえだったので(笑
そうそう。店内はとってもきれいです。
ラーメン屋にありがちな、脂べたべたな床とか無縁な感じです。
Recent Comments