ナトワ~
カルパッチョだけでも美味しいのですが、フルーツトマトを一緒に食べることで酸味が加わり、味が広がります。
ムール貝とツナの塩見がペペロンチーノの旨味を引き出しています。
赤シソと名前がありますが、酸っぱくはなく、シソの良い香りと味が楽しめるシフォンケーキです。
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