2月 02
大阪出張久しぶりです。
今日のトップバッターは「ひらやま」。
安価な立ち飲み屋さんですが、雰囲気と味の良さが気に入っていて、こちらに来るとだいたい寄ります。
和牛生レバー
しっとりとした感じですがしっかりとした生レバーです。
どじょう蒲焼
このお店に来たら絶対頼んで欲しいのがこれ。
目の前でさばいてもらえるのですが、それが苦手な人にはダメかも。
とってもおいしいですよ。
鯨おばけ
弾力に特徴のある刺身？ですね。
酢味噌とよく合います。
鶏キモ照焼
そのまんま照り焼きですが、具が鶏キモと言うのが良いですね。
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