まずは気になる生レバー刺しから。 なかなかぷるぷるしていていい感じ。
続いてたらの白子。 茹で立てをポン酢味で食べたのですが、ボリュームがあって旨いです。 タマネギがよく合います。
最後にマグロのほほ肉のステーキ。 適度に脂が乗ったほほ肉が、しっかりと焼かれています。 日本酒とか合うんだろうなぁ・・
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